Die Kühlung von Lebensmitteln oder die Regulierung der Temperatur in Produktionsprozessen – moderne Technik sorgt heutzutage dafür, dass solche Prozesse einfacher zu regulieren sind. Eine wichtige Technologie dabei: Unterkühler. Sie spielen eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der optimalen Temperaturen. In diesem Sponsored Post unserer Werbepartner werfen wir einen genaueren Blick auf die verschiedenen Anwendungsbereiche von Unterkühlern, und wie sie dazu beitragen, dass die Dinge immer im richtigen Temperaturbereich bleiben.

Unterkühlt: Moderne Kühltechnik hilft in vielen Bereichen des Lebens. - Foto: gik
Unterkühlt: Moderne Kühltechnik hilft in vielen Bereichen des Lebens. – Foto: gik

Bei einem Unterkühler handelt es sich um eine Technologie, die es ermöglicht, verflüssigtes Gas zu kühlen, damit sich keine Gasbläschen in den Leitungen bilden. Dafür wird der Zufluss des Unterkühlers so lange durch einen Wärmetauscher gekühlt, bis die Temperatur, die austritt, niedriger ist als der natürliche Siedepunkt beim Arbeitsdruck. Noch immer recht kompliziert, richtig?

Ein Unterkühler ist, um es vereinfacht auszudrücken, ein Produkt, das in der Nahrungsmittelindustrie genutzt wird, um so die Kühlung von Produkten zu steuern. In der Elektroindustrie findet diese Technologie als Unterstützung Einsatz, um neue elektronische Chips bei unterschiedlichen Temperaturen zu testen. Selbst in der Luft- und Raumfahrtindustrie werden Flüssiggase eingesetzt, wie Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff oder LNG in den Testkammern oder um die Raketentanks zu befüllen.

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Kältetechnik für Lebensmittel, Medikamente, Logistikzentren

Damit jeder die Technologie versteht ist es einfacher, diese anhand eines Einsatzbereiches zu erklären, der für jeden wichtig ist: Lebensmittel. In der Nahrungsmittelbranche ist Kühlung das A und O, wobei es vielfältige Möglichkeiten gibt. Jeder kennt den Kühlschrank:Jeder kennt den Kühlschrank: In ihm herrscht eine Temperatur von 3 bis 4 Grad Celsius, während der Gefrierschrank eine Temperatur von etwa -18 Grad Celsius aufweist. Die Lebensmittelhersteller nutzen häufig das kryogene Einfrieren mit flüssigem Stickstoff. Die Lebensmittel durchlaufen dabei in den einzelnen Produktionsabläufen große Gefriertunnel, um diese über dem Gefrierpunkt zu kühlen oder diese gar einzufrieren.

Automatisierung, Manometer, Kupfer - Bauteile für Unterkühler-Technik. - Foto: byrev via Pixabay.com
Automatisierung, Manometer, Kupfer – Bauteile für Unterkühler-Technik. – Foto: byrev via Pixabay.com

Der Unterkühler ist letztendlich ein wichtiger Teil im Rahmen der Kältetechnik, die sich mit der Erzeugung von Temperaturen befasst, die unter der normalen Umgebungstemperatur liegen. Dabei kann es sich um die Kühlung von bestimmten Produkten handeln, wie bspw. Lebensmittel oder auch Medikamente. Eingesetzt werden Kältemaschinen, um die benötigte Temperatur zu erreichen. Logistikzentren, Kühlhäuser, Verarbeitungs- oder Produktionsräume in der Lebensmittelindustrie sowie Klimakammern nutzen moderne Kältetechnik. Selbst Schaltzentralen sowie Fertigungsanlagen benötigen Kühlung, die stabil bleiben muss und genau hier kommt der Unterkühler zum Einsatz.

Von Industriekälteanlagen bis Einfrieren von Lebensmitteln

In der industriellen Fertigung kommen Industriekälteanlagen zum Einsatz. Vor allem für die Lagerung und Produktion von verderblichen Produkten werden diese benötigt. Es gibt Hersteller, die Industriekälteanlagen als Prozess-Kälteanlagen anbieten, und diese sind speziell auf die Bedürfnisse der Kunden zusammengestellt. Um die Temperatur stabil zu halten, kommen Unterkühler zum Einsatz.

Lebensmittel einfrieren und haltbar machen, dafür ist Kältetechnik essentiell. - Foto: DWI
Lebensmittel einfrieren und haltbar machen, dafür ist Kältetechnik essentiell. – Foto: DWI

Nicht nur in der Lebensmittelherstellung bzw. der Lebensmittelindustrie wird Kältetechnik verwendet, sondern auch in den Haushalten. Dort werden die Lebensmittel nicht nur gekühlt, sondern ebenso tiefgekühlt. Hier sorgen hochwertige Verdichter für die beste Voraussetzung dafür, dass die Kältekonservierung zuverlässig und schonend erfolgt.

Von Gemüse, Obst, Fleisch und Pizza bis hin zu Fisch kann fast jedes Lebensmittel eingefroren werden. Aufgrund der Kühltechnik im Gefrierschrank wird die konstante Temperatur von -18 Grad Celsius gehalten. Somit ist für die unterschiedlichen Bereiche und Branchen die Kühltechnik sehr wichtig, denn sie stellt künstliche Kälte zur Verfügung. Damit ist sie ein Teil des modernen Lebens.

Umweltfreundliche Kälteanlagen Dank Wärmerückgewinnung

Bei der Kältetechnik darf der Umweltschutz nicht zu kurz kommen. Daher sollte auf das Einsparungspotenzial von Energie geachtet werden: sei es beim Kauf einer industriellen Kälteanlage oder auch eines ganz gewöhnlichen Kühlschranks. Seit einiger Zeit achten die Hersteller von Kühlschränken bzw. Kühl-/Gefrierkombinationen auf den Umweltschutz und die Einsparung von Energie. Dies gilt auch für die Hersteller von Anlagen. Häufig ist eine Kälteanlage auf die Zufuhr von Wärme angewiesen und somit lassen sich diese perfekt für das Wärmerückgewinnungskonzept nutzen.

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