10. Mai 2024
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GWC&: Die Neuinterpretation der Rheinhessen-Küche – Eva Eppard im Restaurant Kupferberg

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Die uralten Bäume im Park haben schon Berühmtheiten wie Otto von Bismarck gesehen, endlose Champagner-Parties – aber auch den Terror des Krieges über Mainz. Der wunderbare, verwunschene alte Garten gehörte einst zur Kupferberg-Sektkellerei, das große alte Backsteingebäude blickt weit über die Dächer von Mainz. Innen bewahren Räume wie das "Goldzimmer" oder der "Chardonnay Saal" die Erinnerungen an eine Zeit...

Winzer für ein Jahr: In Rheinhessen kann man den Prozess des Weinmachens hautnah miterleben

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Wein ist ein Kultthema in Mainz, die Weinhauptstadt der Republik huldigt dem Rebensaft und seiner Herstellung. Doch vielen Weintrinkern reicht der reine Genuss des Weines schon lange nicht mehr: Weinwissen boomt, die Nachfrage nach Hintergründen und Herstellungsarten wächst. In Rheinhessen kann man dem seit zwei Jahren besonders intensiv frönen: Bei dem Projekt "Winzer für ein Jahr" erleben Weininteressierte ein...

GWC&: Auf Weinsafari zwischen den Weinreben – Winzer Andreas Mohr bietet ungewöhnliches Weinseminar

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Herbstferien sind Weinlesezeit, und da haben wir doch mal wieder eine schöne Geschichte für Euch aus unseren Beiträgen für den Blog der Great Wine Capital Mainz. Wir haben einen Abstecher nach Lonsheim gemacht, im Süden von Rheinhessen. Dort nämlich bietet Winzer Andreas Mohr eine ungewöhnliche Form von Weinseminar an: Auf zwei Rädern, in einem alten Landrover. "Weinsafari" heißt die...

GWC&: Einmaliger Walk of Art im Weingut Jean Buscher in Bechtheim

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Mainz& goes Rheinhessen zum Dritten: Heute stellen wir Euch in unserer Serie der Blogbeiträge für die Great Wine Capital Mainz das Weingut Jean Buscher in Bechtheim vor. Und das ist wahrhaftig ein ganz besonderer Trip: Udo Lindenberg stellte hier schon seine Bilder aus, Uwe Seeler sang im Weinkeller - und die Weinetiketten werden seit Jahren von Künstlern gestaltet. Das...

GWC&: Wo Wein & Kunst zu einem eigenen Kunstwerk verschmelzen – Weingut Wilmshof in Selzen

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Die Great Wine Capitals können einen wahrlich zu Entdeckungstouren verführen: 2017 haben wir ja immer wieder im Dienste des GWC Blogs Weingüter, Hotels und Restaurants besucht, die einen der Great Wine Capital Awards gewonnen haben - im Spätsommer waren wir so auch in Selzen. Der kleine Ort im idyllischen Tal der Selz ist reich an tollen Weingütern, doch der...

Mainzer Weinsalon, der Wein-Laster und der Ingelheimer Winzerkeller mit Preis der Great Wine Capitals ausgezeichnet

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Hohe Ehre für den Mainzer Weinsalon: Der coole Weintreff der rheinhessischen Jungwinzer am Mainzer Rheinufer ist mit dem Best of Wine Tourism-Award der Great Wine Capitals ausgezeichnet worden. Die kultige After-Work-Party, die in diesem Jahr ihr zehnjähriges Bestehen feierte, wird für ihr unkompliziertes Angebot sowie die Kombination mit Kunst und Kultur ausgezeichnet. Insgesamt wurden sieben Best of Wine Tourism-Awards...

GWC&: Wein-Leben zwischen Jugendstil und Bachblüten – Weingut Bernhard-Räder in Flomborn

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Unsere Ausflüge im Dienste der Great Wine Capitals haben uns 2016 wirklich kreuz und quer durch Rheinhessen geführt - unter anderem in ein Dorf, in dem wir vorher noch nie waren: Flomborn. Ganz im Süden von Rheinhessen, hinter Alzey, direkt neben der A 61 gelegen, entpuppte sich das kleine Winzerörtchen als wahre Schatztruhe mit schnuckeligen Straßen, schickem Rathaus und...

Mehr Rheinhessen& auf Mainz&! – Auch 2017 offizielle Bloggerin der Great Wine Capital Mainz!

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Wir freuen uns riesig: Mainz& bleibt Great Wine Capital! Seit 2016 ist Mainz&-Chefin Gisela Kirschstein ja die offizielle Bloggerin der Great Wine Capital Mainz - nachdem wir 2015 den Blogger Contest des weltweiten Weinnetzwerks gewonnen haben. Worüber wir uns riesig gefreut haben! Seither stellt Gisela Kirschstein für die GWC-Capital Mainz die Sieger des Great Wine Capital Wettbewerbs vor. Und das...

GWC&: Die wahre Heimat der Great Capital-Weine: Die Rheinhessenvinothek im Proviantamt wird zwei Jahre alt

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Dies ist die wahre Heimat der Great Wine Capital-Weine: Seit November 2015 bietet die Rheinhessenvinothek im Mainzer Proviantamt edle Tropfen aus jenen neun Weinbauregionen weltweit, die das einmalige Netzwerk von Weinbauregionen ausmachen. Rund 400 Weine stehen hier zur Auswahl, der Großteil kommt natürlich aus Rheinhessen. Es ist die Crème de la Crème: Gunderloch, Gehring, Schätzel, Kühling-Gillot, Manz – alle stehen...
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