Wein & andere Genüsse

Ihr wisst ja, dass Wein für Mainz& auch ein wichtiges Thema ist - so wichtig, dass uns die kleine Rubrik Wein& einfach nicht mehr ausreichte. Deshalb hat Mainz& nun ein Kind gekriegt, sozusagen: Weinland& ist das neue Internetmagazin für Geschichten aus dem Weinland Deutschland. Wir finden einfach, dass es da draußen zu viele tolle Geschichten von deutschen Winzern in...

Wart Ihr schon mal im Vinarmarium? Nein? Dann habt Ihr was verpasst: In einem uralten Kellergewölbe in der Emmeranstraße, direkt neben dem Dalberger Hof, könnt Ihr in die Mainzer Unterwelt entschwinden - und findet dort edle Weinfächer zur Lagerung von Wein. Mitten in der Stadt hat hier eine Oase des Genusses und des Weins aufgemacht. An diesem Freitag sind...

Die Zeit der Weinfeste ist angebrochen, und dieses Wochenende gibt es davon ein ganz Besonderes: Am Samstag und Sonntag präsentieren sich in Nierstein die Winzer vom Roten Hang - im Roten Hang. 60 Rieslinge wirklich genau dort verkosten, wo sie wachsen, dazu die legendäre Riesling Lounge am Samstagabend mit Party bis tief in die Nacht - mehr Wein pur...

Ein Weinbergstraktor hat sich am Freitagnachmittag selbstständig gemacht und ist in ein Haus gekracht. Der Unfall ereignete sich in Mainz-Hechtsheim, verletzt wurde Gott sei Dank niemand - der Traktor war unbemannt. Wie die Feuerwehr M ainz mitteilte, fand das Ganze Am Hechenberg statt.Demnach war der Traktor im Wingert abgestellt worden, setzte sich dann aber aus noch ungeklärter Ursache von...

Boah, wird das ein Wochenende: Eine ganze Stadt voll Wein, das ist das letzte Aprilwochenende in Mainz traditionell sowieso schon. Die Weinszene trifft sich zur großen VDP-Weinbörse, also der Vorstellung des neuen Weinjahrgangs durch die Spitzenwinzer des Verbands der Prädikatsweingüter. Gleichzeitig stellt das Anbaugebiet Rhinhessen seine neuen Ortsweine vor - und der VDP-Traubenadler sorgt für Spitzen-Gastronomie-Erlebnisse. Neu im Reigen...

Dass deutsche Winzer richtig tolle Rieslinge machen, hat sich ja inzwischen wohl schon rumgesprochen. Aber wirklich genauso gut sind Weißburgunder, Grauburgunder und auch Spätburgunder, auch wenn das Viele noch nicht glauben ;-) Tatsache ist: Die deutschen Winzer bauen immer mehr Burgunderweine an: Die Rebflächen für Weiß- und Grauburgunder legten in den vergangenen Jahren deutlich zu - und der Spätburgunder...

Das war's dann wieder für ein Jahr mit der Rheinland-Pfalz Ausstellung, und die Messeleitung zieht nach den zehn Tagen ein zufriedenes Fazit - mit einem Haken: Die Sperrung der Schiersteiner Brücke habe die Besucherzahlen sinken lassen, sagte Messechef Sebastian Kreuser am Sonntag Mainz&. Zufrieden sei man trotzdem - und die neue Weinmesse RegioWein sei so gut angekommen, dass es...

Das alte Kellergewölbe sollte schon Disko werden, Kleinkunstbühne, Fastnachtsfeierkeller - es ist nie was Rechtes draus geworden. Der alte Keller in der Klarastraße, gegenüber vom Dalheimer Hof, geisterte lange als ungenutzte Chimäre durch die Mainzer Szene. Nun aber bekommt der Keller eine neue Nutzung, die ihm wie auf den Leib geschrieben ist: Ein Vinarmarium, einen Keller für Wein, in...

Die ProWein ist die weltweit größte Fachbesucher-Messe für Wein, ihr Wochenende ein Treffen für Experten, Winzer, Journalisten und natürlich Geschäftsleute. Mainz& hat sich einen Tag ProWein gegönnt - und wir haben spannende neue Trends mitgebracht. Gerade die junge Winzergeneration steckt voller Experimente, und was uns natürlich besonders freut: auch viele Rheinhessen mischen fleißig mit. Und natürlich ist Innovation keine...

Die Rheinland-Pfalz Ausstellung ist ja die größte Verbrauchermesse in unserem Bundesland und eine echte Mainzer Institution. Jedes Jahr im März bietet die Messe eine Fülle von Informationen rund um die Schwerpunktthemen Bauen, Energie, Garten und Freizeit. In diesem Jahr aber geht die Ausstellung neue Wege: Rund 80 Winzer werden auf einer Weinmesse ihre Tropfen präsentieren, und kaufen könnt Ihr...