Wein & andere Genüsse

2018 war das Wein-Superjahr: Bereits Anfang August startete die früheste Lese aller Zeiten, die Trauben hatten sensationelle Reifegrade, die Menge explodierte – 2018 gilt als ein Jahrgang der Superlative. Der Weinjahrgang 2019 legt dagegen bislang seine Karten noch nicht recht offen: Das Jahr war deutlich durchwachsener, die Rebblüte fand erheblich später statt, Sonnenbrand und vereinzelte Hagelschäden dezimierten die Mengen....

Liebe Leser, es ist so weit: Auch wir bei der Internetzeitung Mainz& setzen ab Juli auf Eure Finanzhilfe - und zwar mit einem Solidar-Abo. Guter Journalismus braucht Geld, und deshalb bieten wir Euch seit dem 1. Juli 2025 die Möglichkeit, dieses unabhängige und professionelle Nachrichtenmagazin mit einem monatlichen Betrag zu unterstützen, und wir hoffen sehr: das gefällt Euch! Denn...

Das gab's beim Mainz&-Glühweintest auf dem Mainzer Weihnachtsmarkt noch nie: Gleich drei Sieger auf Augenhöhe hat unsere Jury in diesem Jahr gekürt. Das Ergebnis spiegelt gut, was die Mainz&-Jury erlebte: Noch nie war der Vergleich zwischen den Glühweinen auf dem Mainzer Weihnachtsmarkt so schwierig wie in diesem Jahr. Der Grund: Die ungeheure Vielfalt von Rebsorten, aber auch von individuellen...

ACHTUNG!!! Dies ist ein Artikel aus 2015, die Informationen sind möglicherweise und zum Teil veraltet!! Für aktuelle Informationen zu Gans to Go bitte hier entlang: Gans to Go bei Gaul'sEs ist wieder Gänsezeit, ganz klar - und Ihr sucht fleißig auf Mainz& nach dem tollen Service "Gans to Go" - da helfen wir gerne! Nur haben wir da ein...

Das Frühjahr steht vor der Tür, und endlich kommen auch die Weinevents in Mainz zurück: Ende März laden die Hechtsheimer Winzer nun nach zwei Jahren Pause wieder zu den Hechtsheimer Weinprobiertagen, und zwar in ihre Winzerhöfe. Zwei Tage lang könnt Ihr Euch durch die Weine in zehn Weingütern probieren, dazu gibt es eine Ausstellung von Hobbykünstlern in den Höfen,...

Popup-Stores gibt es ja schon lange: Es sind provisorische Läden, bei denen Geschäftsleute für ein paar Wochen in einem ansonsten leer stehenden Laden ihre Waren verkaufen. Mainz& hat nun die erste Popup-Redaktion eröffnet: Für zwei Wochen in den Herbstferien arbeiten wir periodisch in dem zweiten Laden der Weinraumwohnung in der Jakobsbergstraße. Der Zweitladen war seit einigen Wochen geschlossen, bis...

Jetzt ist es da, das Rheinhessen Jubiläum, die Region feiert 200. Geburtstag, und natürlich steht da auch die Stadt Mainz nicht abseits. Am Samstag ist großes Auftaktwochenende, wichtigstes Event in Mainz: Die Eröffnung einer neuen Rheinhessen-Vinothek im Gutenberg-Museum. Im bisherigen Codex, dem Restaurant direkt am Museum, wird das Cuvée eröffnet, eine Vinothek mit Wein, Mediathek, Shop und Kulturveranstaltungen. Dazu...

Herbstferien sind Weinlesezeit, und da haben wir doch mal wieder eine schöne Geschichte für Euch aus unseren Beiträgen für den Blog der Great Wine Capital Mainz. Wir haben einen Abstecher nach Lonsheim gemacht, im Süden von Rheinhessen. Dort nämlich bietet Winzer Andreas Mohr eine ungewöhnliche Form von Weinseminar an: Auf zwei Rädern, in einem alten Landrover. "Weinsafari" heißt die...

Gibt es erstmals in der Geschichte des deutschen Weins einen Deutschen Weinkönig statt einer Weinkönigin? Die Chance ist zumindest da, denn in diesem Jahr treten erstmals zwei Männer bei der Wahl der Deutschen Weinkönigin im Herbst an. Die Anbaugebiete Rheinhessen und Mittelrhein werden nämlich in diesem Jahr durch Weinkönige vertreten, darunter der Rheinhesse Levin McKenzie aus Mainz. Die Insignien...

Vier Jahre nach Eröffnung ihrer Eulchen Brauerei auf der historischen Kupferberg Terrasse expandieren die Mainzer Bierbrauer nun noch einmal deutlich: "Die Eulchen Brauerei übernimmt die Räumlichkeiten des Restaurants Kupferberg Terrassen sowie weitere Areale des Kupferbergs", teilten die beiden Unternehmensgründer am Dienstag in Mainz mit. Nach kurzer Umbau- und Renovierungsphase werde die Gastronomie und Eventfläche unter dem Namen "Kupferberg Mainz"...