18. Mai 2024
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Wein & andere Genüsse

Wein made in Mainz und Rheinhessen, Berichte, Hintergründe, Reportagen über die Weinhauptstadt Mainz, Mainzer Winzer, Weinfeste, Weinproben und vieles mehr.

Festival Genusshandwerk in Mainz zum verkaufsoffenen Sonntag am 28. April 2024: Brotprüfung und Fleischwursttasting

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Das kommende Wochenende steht in Mainz ganz im Zeichen des Genusses: Nach dem großen Weintag am Samstag, laden am Sonntag die Mainzer Einzelhändler zum Verkaufsoffenen Sonntag - und das Lebensmittelhandwerk zum "Festival Genusshandwerk". Auf dem Markt in Mainz zeigen dann Fleischer, Bäcker und Konditoren ihre Kunst, es gibt Fleischwursttasting und Brotprüfung - und auf dem Schillerplatz wartet der "WeinFrühling".Es...

Wein-Highlights in Mainz: Bottleshow der Maxime Rheinhessen meets Sektbörse, Nahe goes Mainz – Weinparties in KUZ und Altem Postlager

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Das gibt ein Weinwochenende in Mainz! Sonntag und Montag trifft sich die Weinwelt zur Fachbesuchermesse Weinbörse, und noch nie gab es für Weininteressierte so viele Parties und Weinverkostungen im Umfeld: Neben dem "Great Wein Walk" am Samstag laden die Winzer der Maxime Rheinhessen zur Bottleshow ins KUZ, parallel dazu findet dort auch die Sektbörse der besten deutschen Sektmacher statt....

Great Wine Walk in Mainz: 42 Weingüter laden zum Wine-Tasting in Mainzer Geschäften – 50 Jahre Mainzer Weinbörse des VDP

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Mit dem Weinglas in der Hand durch die Innenstadt schlendern, ausgezeichnete Tropfen verkosten und durch Geschäfte bummeln - genau das könnt ihr am kommenden Samstag erleben: Zum ersten Mal findet in Mainz ein "Great Wine Walk" statt. Anlass ist natürlich die Mainzer Weinbörse, die weltweit größte Fachmesse für deutsche Spitzenweine feiert nämlich seinen 50. Geburtstag. Und zu diesem Anlass...

Neubau Gutenberg-Museum in Mainz: Lieferschwierigkeiten bei Türen verzögern Umzug – Marktfrühstück könnte bleiben

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Mitte Mai wollte das Gutenberg-Museum in Mainz eigentlich am alten Standort seine Tore schließen, im Juni in sein Interimsquartier im Naturhistorischen Museum umziehen - doch daraus wird vorerst nichts: Weil wichtige Sicherheitstüren derzeit nicht lieferbar sind, verzögert sich der Umzug wohl bis in den Herbst. Für Weinfans ist das indes eine gute Nachricht: das beliebte Mainzer Marktfrühstück könnte damit...

Spargelsaison in Hessen offiziell eröffnet – Anbaufläche sinkt, Aroma gut – Mainz&-Tipp: Wein zum Spargel

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Seit kurz vor Ostern ist der erste deutsche Spargel erhältlich, doch nun starten die Bauern so richtig in die Spargelsaison 2024: Am Montag gab der hessische Landwirtschaftsminister Ingmar Jung (CDU) offiziell den Startschuss für die Saison. Die Deutschen sind Spargelweltmeister, nirgendwo findet das "königliche Gemüse" so viele Liebhaber wie hierzuland. Doch die Anbaufläche sinkt, die Kosten für die Landwirte...

Mainzer Winzer feiern Jubiläum: 20 Jahre im Zeichen des Weins, 25 Jahre Marktfrühstück – Heute Verkostung

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Der Geburtstag war bereits am 12. Februar, nun aber wird gefeiert: An diesem Samstag laden die Mainzer Winzer zur großen Geburtstagsfeier auf die Mainzer Zitadelle. Gefeiert wird natürlich mit einer Weinverkostung, aber auch Talks und Informationen stehen auf dem Programm. Los geht's ab 16.30 Uhr in der Kulturei, abends laden die Winzer zu Beats & Wein. Der Verein hat...

Mainzer Marktfrühstück startet in Saison: Erst Liebfrauenplatz, und dann? – Auch Weinstand am Rhein beschnitten

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Die gute Nachricht: Am kommenden Samstag startet das Mainzer Marktfrühstück in die neue Saison. Ab dem 16. März heißt es nun wieder von 9.00 Uhr bis 15.00 Uhr Weinvergnügen auf dem Liebfrauenplatz am Dom. Die schlechte Nachricht: Das Kultevent ist erst einmal nur bis Mitte Juni gesichert - wie es danach mit dem Marktfrühstück weiter geht, ist unklar: Das...

Tolle Frauen, starke Geschichten: Buch „Starke Frauen Portraits“ – Portraits mit Sponheimer, Woody Feldmann, Anja Gockel, N’Eis

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Sie leiten eine Schifffahrtslinie auf dem Rhein, sind Fluglotsin oder Spitzenwinzerin, leiten ein Bauunternehmen oder eine Strafvollzugsanstalt - Starke Frauen finden sich überall in unserer Gesellschaft, und doch sind sie noch immer viel zu unsichtbar. Das ändert ein Buch aus der Feder von Mainz&-Chefin Gisela Kirschstein, das Ende 2018 erschienen ist: "Starke Frauen Portraits" berichtet auf 200 Seiten und...

Mainz&-Glühweintest 2023: Fastnacht meets Glühweinkompetenz – Drei Sieger auf einen Streich – Glühwein der Mainzer Hofsänger

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Das gab's beim Mainz&-Glühweintest auf dem Mainzer Weihnachtsmarkt noch nie: Gleich drei Sieger auf Augenhöhe hat unsere Jury in diesem Jahr gekürt. Das Ergebnis spiegelt gut, was die Mainz&-Jury erlebte: Noch nie war der Vergleich zwischen den Glühweinen auf dem Mainzer Weihnachtsmarkt so schwierig wie in diesem Jahr. Der Grund: Die ungeheure Vielfalt von Rebsorten, aber auch von individuellen...

Peter Hinkel aus Rheinhessen ist Jungwinzer des Jahres 2023 – Ex-Weinkönigin Josefine Schlumberger auf Platz 2

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Große Freude in Rheinhessen: Peter Hinkel vom Weingut Dr. Hinkel in Framersheim ist Jungwinzer des Jahres 2023. Die Deutsche Landwirtschaftskammer zeichnete in diesem Jahr den 27 Jahre alten Weinbau-Oenologen mit dem begehrten Nachwuchspreis der Weinbauszene aus - Mainz& traf Peter Hinkel im Frühjahr auf der ProWein: Dort präsentierte er seinen innovativen "Dri.Ver". Auf Platz zwei kam eine ehemalige Deutsche...
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