Wein & andere Genüsse

Der Weinkonsum sinkt deutlich, Donald Trump droht mit Zöllen, und das Ausland produziert deutlich billiger als deutsche Winzer: Die deutsche Weinwirtschaft plagen Sorgen, und das nicht zu knapp. "Die Weinindustrie steht an einem wichtigen Wendepunkt", sagt nun Professorin Simone Loose, Leiterin des Instituts für Wein- und Getränkewirtschaft an der Hochschule Geisenheim in einer Marktstudie. Auf der Weinmesse ProWein in...

UPDATE& -- Heute geht's los! Das neue "Mainzer Weinfrühstück" startet in die Saison. Das beliebte Event muss ja in diesem Frühjahr dem Neubau des Gutenberg-Museums weichen, weil der Liebfrauenplatz nicht länger zur Verfügung steht. Nun steht fest, wohin es umzieht: Ab dem 15. März gibt es statt einem Standort gleich drei, drei Weinstände werden dann auf dem Leichhof, dem...

Der deutsche Weinmarkt schlittert immer weiter in die Krise, vor allem, weil die Verbraucher immer weniger Wein trinken - vor allem aus heimischen Landen. 2024 wurde in Deutschland erneut weniger Wein konsumiert, das ist bereits das zweite Jahr in Folge. So wurde vier Prozent weniger Wein eingekauft und fünf Prozent weniger Umsatz gemacht - und das trifft vor allem...

-- Zum Weltfrauentag -- Artikel von März 2024 -- Sie leiten eine Schifffahrtslinie auf dem Rhein, sind Fluglotsin oder Spitzenwinzerin, leiten ein Bauunternehmen oder eine Strafvollzugsanstalt - Starke Frauen finden sich überall in unserer Gesellschaft, und doch sind sie noch immer viel zu unsichtbar. Das ändert ein Buch aus der Feder von Mainz&-Chefin Gisela Kirschstein, das Ende 2018 erschienen...

Die eiskalten Vollmondnächte haben den Winzern in Deutschland eine selten gewordene Spezialität beschert: "Einigen wenigen Winzern ist es in den zwei Nächten vom 13. und 14. Januar gelungen, den Weinjahrgang 2024 mit einem Eiswein zu krönen", teilte das Deutsche Weininstitut in Bodenheim bei Mainz mit. Geerntet wurden dabei ein Silvaner Eiswein aus Rheinhessen, in anderen Gebieten waren auch ein...

Es war 2014, als die Internetzeitung Mainz& zum ersten Mal die Glühweine auf dem Mainzer Weihnachtsmarkt testete - und ein echtes Aha-Erlebnis hatte: Hier trinkt man echte Winzerglühweine, und das nicht nur an einem Stand, sondern an allen! Zehn Jahre danach wollten wir natürlich wissen: Wie hat sich das entwickelt? In Begleitung einer spannenden Jury haben wir zum 8....

Die Glühweinzeit hat begonnen, und so ist am heutigen Montag bundesweit in Zeitungen die Frage zu lesen: Wie erkennt man guten Glühwein? In Mainz gibt es dafür eine einfache Antwort: Man lese den großen Mainz&-Glühweintest. Jedes Jahr macht die Internetzeitung Mainz& den großen Glühweintest auf dem Mainzer Weihnachtsmarkt - in diesem Jahr im 10. Jahr! Dazu suchen wir exklusiv...

Selten haben die Winzer in Mainz und Rheinhessen mit solchen Sorgen auf eine Weinlese geblickt wie in diesem Jahr: Ein Wintereinbruch zum Lesestart, dazu sinkende Absatzmärkte und niedrigste Fassweinpreise machen der Weinbranche zu schaffen. Von einer "ganz schönen Challenge" spricht Rheinhessenwein-Vorsitzender Stefan Braunewell, von einem "von Extremen geprägten Weinjahrgang" das Deutsche Weininstitut. Die Branche plagen Sorgen: Die Verbraucher trinken...

Beinahe hätte es für die Sensation am Mittelrhein gereicht: Nach Jahrzehnten stand mit Julia Lambrich aus Dellhofen bei Oberwesel endlich wieder einmal eine höchst vielversprechende Kandidatin im Finale zur Wahl der Deutschen Weinkönigin. Doch es sollte nicht sein: Jury und vor allem die Zuschauer kürten am Freitagabend in der live übertragenen Wahlgala Charlotte Weihl aus der Pfalz zur 76....

Sensation in Rheinhessen: Rheinhessen hat einen Weinkönig! Eine Jury wählte am Samstagabend in Ingelheim den 25 Jahre alten Winzer und Wein-Influencer Levin McKenzie aus Mainz zum ersten Rheinhessischen Weinkönig. Damit schreibt Rheinhessen Geschichte: Es ist das erste Mal, dass ein Mann in einem der 13 deutschen Weinanbaugebiete in das höchste Amt einer Weinmajestät gewählt wurde. Rheinhessen bekommt damit einen...