22. Mai 2022
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Deutsche Weinkultur gehört zum Welterbe der Menschheit: Unesco erkennt Weinkultur als Immaterielles Kulturerbe an

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Wein ist in Rheinland-Pfalz fraglos ein Stück der allgemeinen Lebenskultur, für Mainz, immerhin deutsche Weinhauptstadt gilt das ganz besonders - nun wird das sogar ganz offiziell gewürdigt: Die Deutsche Weinkultur gehört jetzt zum Immateriellen Kulturerbe der Unesco. Damit wird der Vielfalt, die vielen Bräuche, die Feste, ja die gesamte kulturelle Prägung, die durch den Weinbau über Jahrhunderte hinweg entstanden...

Weinexporte 2020 durch Corona-Pandemie und US-Strafzölle ausgebremst – In Skandinavien reißender Absatz

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Die Corona-Pandemie hat auch erhebliche Auswirkungen auf die Weinexporte aus Deutschland: Auch wenn die Verbraucher selbst in der Pandemie mehr Weine einkauften, die weltweiten Lockdowns zur Eindämmung der Pandemie brachten im vergangenen Jahr die Exporte in die Länder der weltweit zeitweise ganz zum Erliegen. Das hatte Folgen: Neun Prozent weniger Weine exportierten deutsche Winzer im Jahr 2020, auch der...

[Anzeige] Kochen mit Wein: Praktische Tipps & Tricks für garantiert leckere Gerichte

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So viele kreative Hobbyköche gab es in Rheinland-Pfalz wohl schon lange nicht mehr: Im Corona-Lockdown entdecken auch die Mainzer eine neue Lust am Kochen - wenn das Lieblingsrestaurant geschlossen hat, wird kurzerhand selbst der Kochlöffel geschwungen, und ein Menü in den eigenen vier Wänden gezaubert. Wein als Zutat darf in Mainz, der deutschen Weinhauptstadt, natürlich nicht fehlen, und...

Coronakrise lässt Weinkonsum steigen: 20,7 Liter Wein trinkt jeder Deutsche im Schnitt laut Weinkonsumbilanz

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Seit fast drei Monaten ist Deutschland wieder im Lockdown, Restaurants sind geschlossen, im Sommer waren sämtliche Weinfeste gestrichen - kein Wunder, dass sich der Weinkonsum in die heimischen Küchen und Wohnzimmer verlagerte: Die Deutschen tranken in der Coronakrise zum Teil deutlich mehr Wein, und sie kauften deutlich mehr Weine aus deutschen Landen ein, meldet das Deutsche Weininstitut (DWI). Über...

Der mit der Libelle tanzt: Mainzer FLIK Sektmanufaktur Aufsteiger des Jahres 2020 – Popup-Store am Winterhafen am 29. und 30.12.

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Es war 2011, als Rüdiger Flik einfach mal eine Sektmanufaktur gründete - und sie 2016 auf historischem Boden in Mainz heimisch machte: Im heutigen Marienhof in Mainz-Laubenheim gründete einst Christian Adalbert Kupferberg seine berühmte Sektmanufaktur, das war im Jahr 1850. Im Jahr 2020 werden hier nun wieder preisgekrönte Sekte auf Champagnerniveau hergestellt: 1. und 2. Platz beim Deutschen Sekt-Award,...

Mainz&-Glühweintest 2020 – Coronaversion: Weihnachtsmarkt-Feeling für Zuhause mit Glühwein aus der Flasche

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Und? Habt Ihr schon den Glühwein auf dem Mainzer Weihnachtsmarkt vermisst? Das erste Adventswochenende ist da, doch statt Weihnachtsbudenzauber und Glühweinduft in der Innenstadt herrschen Lockdown und Tristesse. Doch Euch kann geholfen werden: Holt Euch den Mainzer Weihnachtsmarkt-Feeling nach Hause! Mainz& hat nämlich auch in diesem Jahr einfach einen Mainz&-Glühweintest gemacht - natürlich völlig Corona-konform. Denn die Weihnachtsmarkt-Winzer haben...

UPDATE – Mainzer Messeveranstalter RAM Regio meldet Insolvenz an – Rheinland-Pfalz-Ausstellung und Craft Beer Messe betroffen

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Der Mainzer Messeveranstalter RAM Regio hat Insolvenz angemeldet: Das Insolvenzverfahren sei am 25.11.2020 eröffnet worden, heißt es in den Insolvenzmeldungen beim Amtsgericht Mainz, eine Gläubigerversammlung wurde für den 25. Januar 2021 angesetzt. Zuerst hatte darüber das Internetportal Boostyourcity berichtet. Damit dürfte der Messeveranstalter das erste große Opfer der Corona-Krise in Mainz geworden sein: Die RAM Regio hatte 48 Jahre...

Weinforum Rheinhessen 2020 digital im Livestream – ProWein 2021 findet gleich an fünf Tagen statt

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Weinverkostungen und große Weinevents sind in Corona-Zeiten weiter schwierig, dennoch kündigte die weltgrößte Weinmesse ProWein jetzt an: Die Messe findet 2021 wieder statt, nachdem sie im Frühjahr 2020 der ersten Coronawelle zum Opfer fiel. Die Veranstalter haben die Messe nun aber auf gleich fünf Tage ausgeweitet und die Besucherzahlen begrenzt. In Rheinland-Pfalz ist man da noch vorsichtiger: Das beliebte...

Majestätische Eva: 72. Deutsche Weinkönigin kommt von der Ahr – Rheinhessin Eva Müller Weinprinzessin

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Was für ein Abend: Corona-Bedingungen, trotzdem große Gefühle, eine souveräne, unterhaltsame Live-Wahlgala - und eine absolute Überraschungs-Königin. Eva Lanzerath heißt die 72. Deutsche Weinkönigin, die 22 Jahre alte Studentin für Grundschullehramt kommt von der Ahr - und war von ihrer Kür völlig geflasht. "Ich bin froh und überglücklich", sprudelte es aus Eva Lanzerath direkt nach ihrer Wahl heraus, das...

Salmonellenalarm in der Domäne Mechtildshausen: Biohofgut baut Geflügelhaltung um

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Salmonellenalarm auf der Domäne Mechtildshausen: In dem Biohofgut bei Wiesbaden Erbenheim wurde bei Routineuntersuchungen Salmonellenbefall in der Geflügelhaltung festgestellt, das teilte die Stadt Wiesbaden am Montag mit. Für Kunden und Besucher habe aber zu keinem Zeitpunkt eine Gefahr bestanden, die betroffenen Tiere oder Produkte seien nicht in den Verkauf oder die eigenen Verarbeitung gelangt, betonte die Stadt zugleich. Die...
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