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28. Juli 2021
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Mainz&-Adventskalender Türchen 7: Römischer Würzwein bei Huf

Mainz& hat ja am Freitagabend den großen Mainz&-Glühweintest gemacht, und was liegt da näher, als den Sieger vorzustellen? Ganz nebenbei ist Winzer Rüdiger Huf einer der Neuen auf dem Mainzer Weihnachtsmarkt, und daher unser Mainz&-Adventskalendertürchen Nummer 7. "Wir sind kein gewöhnlicher Glühweinstand", verriet Juniorchef Rüdiger Huf Mainz&, als wir zum Gespräch kamen - und das war vor dem Glühweintest....

Weingutscheinführer will zu rheinhessischen Winzern locken

55 Gutscheine, 40 Weingüter, 12 Weinhotels und Weinrestaurants - das ist kurz gesagt der Inhalt eines neuen Gutscheinheft für Mainz und Rheinhessen. Gutscheinhefte boomen ja, und nicht jedes ist da unbedingt von hoher Qualität. Dieses Heft aber ist neu - weil es nicht die üblichen Restaurantgutscheine hat, sondern ein Wegweise ist zu rheinhessischen Winzern. Mainz& hat mit Erfinder Dirk...

Schaulaufen der Rheinhessenweine: Weinforum zwischen Römerschiffen

Der 2014er Jahrgang gärt in den Kellern, da hat der Jahrgang 2013 seinen großen Auftritt: 200 beste Weine aus den Kellern der rheinhessischen Winzer geben sich beim Weinforum Rheinhessen die Ehre. Die Mega-Verkostung zwischen den Römerschiffen ist einfach Kult, rund 3.000 Besucher kommen jedes Jahr zu dem Weinwochenende par excellence. Beste Weißweine, gereifte Rotweine und Specials wie Rheinhessen Silvaner...

Wetterkapriolen: Weniger Wein in Europa

Tja, das ist jetzt eine nicht so gute Nachricht für alle Weintrinker: Es gibt nämlich weniger Wein. Fast in allen großen Weinerzeugungsländern in Europa wurde 2014 zum Teil deutlich weniger geerntet als in den Vorjahren. Schuld waren die turbulenten Wetterverhältnisse, die ja nicht nur unseren Winzer wahre Achterbahnfahrten beschert haben. Das Ergebnis: Zehn Prozent weniger Wein schätzen die Experten....

Weinlese schon rum – Verluste durch Kirschessigfliege

So früh war wohl selten eine Weinlese in Deutschland beendet: Es ist gerade einmal der 12. Oktober, und die meisten Winzer haben ihre Trauben schon gelesen und im Tank. Die Winzer haben in den vergangenen zwei Wochen geradezu eine Turbolese hingelegt, der Grund dafür: Die Kirschessigfliege. Der kleine Schädling ist aus Asien eingewandert, und bereitete den Winzern bei uns...

Die Wein-Oase des Fernseh-Stars: Günther Jauch und von Othegraven (€)

Es ist Herbst, die Weinlese ist in vollem Gange - oder sogar schon vorbei - da haben wir ein besonderes Weinthema für Euch: Gisela Kirschstein, Erfinderin und Chefredakteurin von Mainz& war im Frühjahr zu Gast bei Günther Jauch, und zwar auf seinem Weingut von Othegraven an der Saar. Vor vier Jahren kaufte der Fernsehmoderator das Weingut in Kanzem an...

66. Deutsche Weinkönigin kommt aus der Pfalz – Rheinhessin Prinzessin

Frau, war das eine spannende Wahl in diesem Jahr: Sechs spannende Weinfachfrauen standen am Freitagabend im Finale zur Wahl der Deutschen Weinkönigin 2014. Am Ende setzte sich eine souverän durch: Janina Huhn aus Bad Dürkheim in der Pfalz ist die 66. Deutsche Weinkönigin. Die charmante 24 Jahre alte Historikerin war einfach mit Abstand die beste am Abend der Wahlgala:...

Deutsche Weinkönigin 2014 gesucht – Spannender Vorentscheid

Mann, war das spannend am Samstag in Neustadt an der Weinstraße, obwohl wir wohl eher sagen sollten: Frau, was das spannend! In Neustadt präsentierten sich nämlich 13 Persönlichkeiten, es war der Vorentscheid zur Wahl der 66. Deutschen Weinkönigin, und noch nie hatte es ein engeres Bewerberinnenfeld gegeben. Wissen, Witz und Auftreten, die dreizehn  jungen Damen hatten einfach alles, und...

Riesling Lounge im Lomo am Dienstag: Best of 2013

Es gibt ja nicht nur den längst legendären Weinsalon in Mainz unter der Theodor-Heuss-Brücke, nein, auch im Lomo am Ballplatz wird schon lange in gepflegtem Ambiente cooler Wein genossen. Riesling Lounge goes Lomo heißt die Veranstaltungsreihe, bei der junge Winzer vom Roten Hang um Nierstein herum ihre Weine ganz relaxed dem Mainzer Publikum kredenzen. Am Dienstag - also heute!...

Nervensache Weinlese – Winzer kämpfen gegen Regen und Kirschessigmücke

Heute hat in Rheinland-Pfalz die Weinlese begonnen, jedenfalls offiziell. Inoffiziell haben die Winzer mancherorts längst mit der Lese begonnen, die Trauben fordern es. Denn durch die Wetterkapriolen im August geht in den Weinbergen die Fäulnis um, Ernteausfälle drohen, gerade beim Rotwein. Besonders betroffen: der Frühburgunder. Und mit noch einem Gegner haben die Winzer in diesem Jahr erstmals zu kämpfen:...
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