Wein & andere Genüsse

Es ist eine Premiere, und sie könnte zu einem Rekord werden: Am Wochenende lädt die Winzervereinigung Maxime Rheinhessen zu einer großen Weinrundreise von Hof zu Hof. "Maxime Open" heißt das neue Weinevent, bei dem eine Genussroute über eine 50 Kilometer lange Strecke durch Rheinhessens Norden zu 14 Stationen führt. Jede beherbergt vier bis fünf Weinmacher des Vereins, die sich,...

Jeder, der mal ein Haus umgebaut oder eine Wohnung von Grund auf renoviert hat, kennt das: das Baustellenchaos. Nichts funktioniert wie geplant, Handwerker kommen oder kommen nicht, und immer fehlt gerade das Benötigte. Ein Lied davon singen kann auch die Rheinhessenvinothek: Vor zwei Jahren, im November 2015, wurde die Vinothek im alten Proviantamt neu eröffnet, nach einer Umbauphase. Am...

Es ist so weit: Markt und Straßen steh'n verlassen, aber nicht verschneit, es senkt sich Ruhe über das Land - Weihnachten ist da! Möge es für Euch alle eine friedvolle und fröhliche Zeit sein, eine Zeit voller Genuss, Freude und lieber Menschen an Eurer Seite. Es tut gut, einmal im Jahr den Alltag Alltag sein zu lassen, inne zu...

Boah, die deutsche Weinszene hat eine wahrhaft spannende, weltoffene und unkonventionelle neue Deutsche Weinkönigin! Katharina Staab von der Nahe ist die 69. Deutsche Weinkönigin! Die 27 Jahre alte Marketingfachfrau aus Oberhausen an der Nahe setzte sich am Freitagabend in Neustadt an der Weinstraße in einem hochklassigen Finale gegen fünf weitere Mitkandidatinnen durch. Toll auch: Deutsche Weinprinzessinnen sind Laura Lahm...

Rheinhessen ist weit, seine Straußwirtschaften ungezählt - 44 besonders gute weist deshalb nun der Rheinhessische Weinschmecker aus. Den Rheingauer Weinschmecker haben wir Euch ja vor ein paar Wochen auch schon vorgestellt, dies ist nun die rheinhessische Variante, die es aber auch schon seit 2009 gibt. Der Inhalt: 44 besonders gute Weinstuben, Straußwirtschaften und Gutsschänken im Land der 1.000 Reben....

Die große Weinbörse des Verbands der Prädikatsweingüter (VDP) bleibt trotz des Brands in der Rheingoldhalle im Mai auch in den kommenden Jahren der großen Veranstaltungshalle am Rhein treu. Die VDP-Weinbörse werde auch 2020 in der Rheingoldhalle stattfinden, teilte die Mainzplus Citymarketing am Donnerstag mit. Trotz des Brands am 16. Mai im alten Teil des Kongresszentrums könne somit eine weitere...

Weihnachten und Silvester sind Genusszeit, und damit auch traditionell Sektzeit: Niemand auf der Welt trinkt so gerne und so viel Sekt wie die Deutschen. Aus der französischen Champagne lernten die deutschen Winzer den Umgang mit dem Schaumwein, heute machen deutsche Winzer längst Kreationen, die es mit den französischen Produkten locker aufnehmen können. Die Spezialität der Deutschen heißt dabei: Winzersekt....

Huch, der zweite Advent ist schon fast vorbei, da fehlt doch noch was... richtig: Das Mainz&-Adventskalendertürchen #9. Wir sind heute etwas wortkarg und lassen Bilder sprechen - Emotionen und Eindrücke von einer Stadt im Weihnachtsfieber. Von Lichtern, die allüberall glitzern, von Wasser, das ins Pfützen spritzt - was für ein nasses Wochenende. Trotzdem ist sie schön, die Vorweihnacht, und...

Nach dem Weinmarkt ist vor dem Weinevent - Mainz lebt gerade Wein in einer ungeheuren Dichte von Veranstaltungen. Zum Ausklang der Weinfestsaison locken am kommenden Wochenende die Mainzer Winzer noch einmal in ihre Höfe: die Hechtsheimer Winzertage stehen bevor. Traditionell öffnen die Weingüter Anfang September ihre Hoftore und laden zum Weingenuss in ihre lauschigen Höfe. Am Freitag geht es...

Sie machte Schlagzeilen als Weinkönigin Rheinhessens und gleich danach mit ihren ausdrucksstarken Rotweinen: Eva Pauser aus Flonheim ist eine der herausragenden Jungwinzerinnen Rheinhessens. Für den Blog der Great Wine Capitals hat Mainz&-Chefin Gisela Kirschstein die inzwischen 33 Jahre alte Mutter eines kleinen Pausers besucht und sich erneut verzaubern lassen von einer charmanten Gastgeberin, toller Architektur und natürlich den immer...