6. Dezember 2022
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GWC&: Rotweinlust in der Nase und Architektur, um die Sterne zu erreichen – Weingut Pauser in Flonheim

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Sie machte Schlagzeilen als Weinkönigin Rheinhessens und gleich danach mit ihren ausdrucksstarken Rotweinen: Eva Pauser aus Flonheim ist eine der herausragenden Jungwinzerinnen Rheinhessens. Für den Blog der Great Wine Capitals hat Mainz&-Chefin Gisela Kirschstein die inzwischen 33 Jahre alte Mutter eines kleinen Pausers besucht und sich erneut verzaubern lassen von einer charmanten Gastgeberin, toller Architektur und natürlich den immer...

GWC&: Wo die Worte mit dem Wein tanzen – Weingut Eva Vollmer feiert 10 Jahre tolle Weine in Ebersheim

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Sie ist eine der ungewöhnlichsten Persönlichkeiten der rheinhessischen Weinszene: Vor zehn Jahre gründete Eva Vollmer einfach ein komplett neues Weingut. In Mainz-Ebersheim stampfte die promovierte Winzerin aus einem landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb einen komplett neuen Weinbetrieb aus dem Boden. Mit radikalen Ideen, pfiffigem Marketing und exzellenten Weinen ging es steil bergauf: Heute schwärmen Weinexperten wie Stuart Pigott von Evas mineralischen Weißweinen,...

GWC&: WeinCafé und Champagner im alten Klostereck: Landhotel Strubel-Roos in Flonheim

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Das lange Wochenende steht vor der Tür, und was kann da schöner sein als ein Trip ins Rheinhessische zu einem unserer wunderbaren Weingüter? Da haben wir doch was für Euch: Mainz&-Chefin Gisela Kirschstein ist ja auch in diesem Jahr die Bloggerin der Great Wine Capital Mainz, und so haben wir auch weiter schöne Reportagen für Euch. Dieses Mal: Die...

Mehr Rheinhessen& auf Mainz&! – Auch 2017 offizielle Bloggerin der Great Wine Capital Mainz!

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Wir freuen uns riesig: Mainz& bleibt Great Wine Capital! Seit 2016 ist Mainz&-Chefin Gisela Kirschstein ja die offizielle Bloggerin der Great Wine Capital Mainz - nachdem wir 2015 den Blogger Contest des weltweiten Weinnetzwerks gewonnen haben. Worüber wir uns riesig gefreut haben! Seither stellt Gisela Kirschstein für die GWC-Capital Mainz die Sieger des Great Wine Capital Wettbewerbs vor. Und das...

GWC&: Wein-Leben zwischen Jugendstil und Bachblüten – Weingut Bernhard-Räder in Flomborn

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Unsere Ausflüge im Dienste der Great Wine Capitals haben uns 2016 wirklich kreuz und quer durch Rheinhessen geführt - unter anderem in ein Dorf, in dem wir vorher noch nie waren: Flomborn. Ganz im Süden von Rheinhessen, hinter Alzey, direkt neben der A 61 gelegen, entpuppte sich das kleine Winzerörtchen als wahre Schatztruhe mit schnuckeligen Straßen, schickem Rathaus und...

GWC&: Die perfekte Harmonie von Weingut, Essgut, Schlafgut – Der Espenhof in Flonheim

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Das Örtchen Flonheim im Süden von Rheinhessen ist ja längst der Geheimtipp schlechthin: In dem kleinen Ort inmitten von hügeligen Weinbergen, wo die Weinbergs-Häuschen Trulli zuhause sind, wächst nicht nur fantastischer Wein, sondern blühen inzwischen auch Gastronomie und Hotellerie. Ein ganz besonderes Haus haben wir im Herbst für den Blog der Great Wine Capitals besucht: Auf dem Espenhof in...

GWC&: Auf Weinsafari zwischen den Weinreben – Winzer Andreas Mohr bietet ungewöhnliches Weinseminar

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Herbstferien sind Weinlesezeit, und da haben wir doch mal wieder eine schöne Geschichte für Euch aus unseren Beiträgen für den Blog der Great Wine Capital Mainz. Wir haben einen Abstecher nach Lonsheim gemacht, im Süden von Rheinhessen. Dort nämlich bietet Winzer Andreas Mohr eine ungewöhnliche Form von Weinseminar an: Auf zwei Rädern, in einem alten Landrover. "Weinsafari" heißt die...

GWC&: Einmaliger Walk of Art im Weingut Jean Buscher in Bechtheim

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Mainz& goes Rheinhessen zum Dritten: Heute stellen wir Euch in unserer Serie der Blogbeiträge für die Great Wine Capital Mainz das Weingut Jean Buscher in Bechtheim vor. Und das ist wahrhaftig ein ganz besonderer Trip: Udo Lindenberg stellte hier schon seine Bilder aus, Uwe Seeler sang im Weinkeller - und die Weinetiketten werden seit Jahren von Künstlern gestaltet. Das...

GWC&: Die Neuinterpretation der Rheinhessen-Küche – Eva Eppard im Restaurant Kupferberg

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Die uralten Bäume im Park haben schon Berühmtheiten wie Otto von Bismarck gesehen, endlose Champagner-Parties – aber auch den Terror des Krieges über Mainz. Der wunderbare, verwunschene alte Garten gehörte einst zur Kupferberg-Sektkellerei, das große alte Backsteingebäude blickt weit über die Dächer von Mainz. Innen bewahren Räume wie das "Goldzimmer" oder der "Chardonnay Saal" die Erinnerungen an eine Zeit...

GWC&: Eine Bühne für den Wein – Das Weinhotel Kaisergarten in Alzey

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Wenn Petra Brand über Rheinhessen spricht, leuchten ihre Augen. "Es ist die Kombination aus Weite und Hügeln, offen und trotzdem heimelig", sagt die Winzerin: "Ich könnte nirgends leben, wo mich Berge umzingeln." Die Kennzeichen Rheinhessens, diese uralte Kulturregion im Herzen Europas, die dieses Jahr ihren 200. Geburtstag als Region feiert, es ist die weite Hügellandschaft, gelegentlich unterbrochen von einem...
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