Wein & andere Genüsse

Vergangenes Jahr feierte er Premiere, und wurde umgehend ein Erfolg: Der "Great Wine Walk" in Mainz. Ins Leben gerufen zum 50. Geburtstag der Mainzer Weinbörse, zeigten sich die Mainzer von dem neuen Format so begeistert, dass es nun eine zweite Auflage erfährt: Am 26. April 2025 kann man einen Samstag lang wieder mit dem Weinglas durch Geschäfte in der...

UPDATE&: Nun sollen sie also kommen, die Zölle auf Waren aus der EU - die USA verlangen künftig 20 Prozent auf alles, und damit auch auf Wein. Was das für die Winzer in Deutschland bedeutet, haben wir bereits Mitte März aufgeschrieben. Hier deshalb noch einmal unser Artikel vom 13. März 2025: Schock für die deutsche Weinszene: Mitten in einer...

An diesem Wochenende stellen die Hechtsheimer Winzer ja die neuen Weine des Jahrgangs 2024 vor, und was sollen wir sagen. Wir haben nicht zu viel versprochen. Der Weinjahrgang 2024 bezaubert durch frische und feinfruchtige Weißweine, und die Palette ist enorm: Da gibt es mineralische Rieslinge, frische Silvaner und tolle Blanc de Noirs, dazu Besonderheiten wie Auxerrois oder ein prickelnder...

Der Wahl der Deutschen Weinkönigin steht im Herbst 2025 eine Revolution bevor: Nach fast 80 Jahren wechselt die Traditionsveranstaltung in Neustadt an der Weinstraße ihren Namen - und heißt künftig "Wahl der Deutschen Weinmajestät".  Das verriet das Deutsche Weininstitut (DWI) im Gespräch mit Mainz& am Rande der ProWein. Der Grund: Erstmals treten bei der Wahl in diesem Herbst auch...

Nach den großen Weinmessen wie der ProWein geht die Weinwelt jetzt an den Verbraucher vor Ort: Die Winzer aus Mainz-Hechtsheim laden wieder zu ihrer alljährlichen Frühjahrsverkostung. Am kommenden Freitag und Samstag habt Ihr zwei Tage lang Zweit, Euch durch die neuesten Kreationen der Hechtsheimer Weinmacher zu probieren. Mehr als 100 Weine und Sekte stehen parat, viele auch des neuen...

Der Weinkonsum sinkt deutlich, Donald Trump droht mit Zöllen, und das Ausland produziert deutlich billiger als deutsche Winzer: Die deutsche Weinwirtschaft plagen Sorgen, und das nicht zu knapp. "Die Weinindustrie steht an einem wichtigen Wendepunkt", sagt nun Professorin Simone Loose, Leiterin des Instituts für Wein- und Getränkewirtschaft an der Hochschule Geisenheim in einer Marktstudie. Auf der Weinmesse ProWein in...

UPDATE& -- Heute geht's los! Das neue "Mainzer Weinfrühstück" startet in die Saison. Das beliebte Event muss ja in diesem Frühjahr dem Neubau des Gutenberg-Museums weichen, weil der Liebfrauenplatz nicht länger zur Verfügung steht. Nun steht fest, wohin es umzieht: Ab dem 15. März gibt es statt einem Standort gleich drei, drei Weinstände werden dann auf dem Leichhof, dem...

Der deutsche Weinmarkt schlittert immer weiter in die Krise, vor allem, weil die Verbraucher immer weniger Wein trinken - vor allem aus heimischen Landen. 2024 wurde in Deutschland erneut weniger Wein konsumiert, das ist bereits das zweite Jahr in Folge. So wurde vier Prozent weniger Wein eingekauft und fünf Prozent weniger Umsatz gemacht - und das trifft vor allem...

-- Zum Weltfrauentag -- Artikel von März 2024 -- Sie leiten eine Schifffahrtslinie auf dem Rhein, sind Fluglotsin oder Spitzenwinzerin, leiten ein Bauunternehmen oder eine Strafvollzugsanstalt - Starke Frauen finden sich überall in unserer Gesellschaft, und doch sind sie noch immer viel zu unsichtbar. Das ändert ein Buch aus der Feder von Mainz&-Chefin Gisela Kirschstein, das Ende 2018 erschienen...

Die eiskalten Vollmondnächte haben den Winzern in Deutschland eine selten gewordene Spezialität beschert: "Einigen wenigen Winzern ist es in den zwei Nächten vom 13. und 14. Januar gelungen, den Weinjahrgang 2024 mit einem Eiswein zu krönen", teilte das Deutsche Weininstitut in Bodenheim bei Mainz mit. Geerntet wurden dabei ein Silvaner Eiswein aus Rheinhessen, in anderen Gebieten waren auch ein...